Nel 2026, dal 17 al 20 novembre, debutterà Bevertech: il primo appuntamento in Italia interamente dedicato alle soluzioni tecnologiche per il settore del Liquid Food e del Beverage in forte trasformazione.

L’iniziativa nasce dalla collaborazione tra Simei e Ipack-Ima, un accordo avviato un anno fa e ora pronto a concretizzarsi negli spazi di Simei, la rassegna organizzata da Unione Italiana Vini a Fiera Milano e riconosciuta come riferimento per tecnologie dedicate all’enologia e all’imbottigliamento.

Come racconta Monica Pedrazzini, responsabile fiere UIV e brand manager di Simei-Bevertech, l’obiettivo è ampliare gli orizzonti, coinvolgere nuovi interlocutori e creare occasioni che favoriscano scambi, collaborazione e innovazione.

La nascita di Bevertech riflette l’evoluzione di un comparto che sta accelerando in maniera significativa. I dati dell’Ipack-Ima Monitor indicano dinamiche molto positive:
• consumi in aumento a livello globale, con una previsione di crescita del 2,8% annuo tra il 2025 e il 2028
• un settore packaging destinato al Liquid Food & Beverage che potrebbe crescere del 4,2% annuo fino al 2028
• tecnologie in ascesa, con un CAGR atteso del 4% tra il 2024 e il 2028, fino a raggiungere un valore stimato di 16,9 miliardi, rispetto ai 13,9 miliardi del 2023

Secondo Valerio Soli, presidente di Ipack-Ima, Bevertech nasce per rispondere a esigenze ancora poco esplorate, proponendo soluzioni capaci di rendere la filiera più efficiente, avanzata e sostenibile. Il progetto vuole favorire un dialogo continuo tra ambiti diversi: trattamento dei liquidi, automazione, packaging evoluto, tracciabilità, digitalizzazione e modelli a basso impatto.

Un passo avanti per un settore che ha ancora moltissimo da esprimere e che nel 2026 avrà un luogo dedicato dove far emergere idee, competenze e nuove opportunità.

Fonte: IlSole24Ore